Плов в мультиварке


Print Friendly

Плов достаточно простое в приготовлении, при этом сытное и полезное блюдо. Уникальное сочетание белка (мясо) и углеводов (рис). При правильном приготовлении плов получается очень вкусным, сочным и пряным. Этому также способствует особый набор приправ (в данном рецепте используются не отдельные развесные приправы, а уже расфасованная смесь приправ). По правилам плов готовится в казане. Но в наш век прогресса настоящий плов, с ярким особенным вкусом можно приготовить совсем даже не в казане, а в обычной мультиварке.

Для приготовления плова понадобятся следующие ингредиенты:
— Тазобедренная часть свинины (нежное мясо в сочетании со свиным жиром) — 600 грамм;
Репчатый лук — 2 шт. среднего размера;
Морковь — 2 шт. среднего размера;
— Длиннозерновой рис — 2 ст.;
— Вода — 6 ст.;
— Приправа для плова — 1 ст.л.

Плов в мультиварке рецепт:

  1. Обжаривается мясо и лук.мясо и лук яйцо рецепт
  2. Мясо нарезается на небольшие кусочки и выкладывается на разогретую с растительным маслом сковороду.
  3. Сверху укладывается нарезанный крупными кольцами лук.мясо и лук на плов в мультиварке
  4. Мясо обжаривается до появления еле заметной корочки, лук с свою очередь должен стать мягким и приобрести золотистый цвет.мясо с луком на плов в мультиварке
  5. Пока мясо обжаривается нужно очистить морковь.очищенная морковь для плова
  6. И нарезать ее небольшими кубиками.морковь на  плов в мультиварке
  7. Поджаренное мясо с луком выкладывается на дно чаши мультиварки. Предварительно нужно на дно налить растительное масло.Плов из мультиварки фото
  8. Сверху выкладывается морковь.блюдо из мяса рецепт
  9. Рис промывается до прозрачности воды.промытый рис
  10. И выкладывается сверху на морковь.блюдо из мяса и риса
  11. Засыпаются приправы и соль и заливается вода.плов в мультиварке
  12. Чаша ставится в мультиварку.плов в мультиварке с фотографиями
  13. Выбирается режим, подходящий для плова. В данном случае это режим «Крупа».
  14. И плов начинает готовиться. Необходимо время от времени проверять, чтобы он не пригорел ко дну, что часто бывает при готовке в мультиварке. Но если процесс приготовления идет без особенностей, то рис лучше не трогать.
  15. По завершении программы готовки можно оставить плов настояться.рецепт в мультиварке
  16. Ароматный и душистый плов готов.
  17. Подавать нужно порционно, украсив свежей зеленью.блюдо из риса с морковкой

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.