Полезные свойства зеленого чая


Полезные свойства зеленого чая
Print Friendly

Чай известен человеку с древних времен. Этот напиток получают путем заваривания кипятком с последующим настаиванием листов чайного куста. Существует много разновидностей чая и его сортов, среди них почетное занимает зеленый чай.

Давайте рассмотрим полезные свойства зеленого чая.

  • он оказывает в целом благоприятное воздействие на организм человека, при этом негативных воздействий на организм обнаружено не было. В зеленом чае содержится множество полезных витаминов и минералов.
  • зеленый чай снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обладает обеззараживающим эффектом. Он благоприятно сказывается на состоянии зубов, уменьшает вероятность появления кариеса. Он так же полезен при атеросклерозе, при избыточном весе, заболеваниях печени, сахарном диабете, повышенном холестерине и при неприятном запахе изо рта.
  • регулярное употребление зеленого чая снижает развитие некоторых видов рака. Чашка крепкого свежезаваренного зеленого чая хорошо справляется с возникшей болью в желудке. Помимо всего прочего он отлично утоляет жажду.

Полезные свойства зеленого чаяТехнология заваривания зеленого чая разнится в зависимости от традиций, вкусов и сортов самого чая. Обычно для заваривания используется примерно 2 грамма чая на 100 мл кипятка. Некоторые виды чая можно заваривать повторно, в основном это касается сортов высокого качества, которые сохраняют вкус после первого заваривания.

Время заваривания чая разнится и также зависит от сорта чая. Чем ниже сорт чая, тем больше времени требуется на заваривание. Обычно время его заваривания не превышает 2-3 минуты при температуре воды около 85 градусов. Заваривать чай можно как в специальной посуде, так и просто в обычной чашке, что порой гораздо удобнее и проще, при этом он не теряет свои полезные свойства.

Зеленый чай можно пить как горячим, так и холодным. Однако не следует слишком долго хранить заваренный чай, потому как после заваривания его целебные свойства постепенно начинают теряться. Часто в зелёный чай добавляют лимон, корень имбиря, разные лепестки цветов. Широкое распространение имеют лепестки жасмина. Они придают зеленому чаю дополнительный аромат и неповторимый вкус, при этом жасмин выступает как натуральный ароматизатор.

Зеленый чай бывает листовой и пакетированный. Лучше всего для заваривания использовать крупнолистовой чай, чай в пакетиках менее предпочтителен, так как вы не видите качество самого чая.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.