Популярные начинки для блинов


Print Friendly

Блины по праву  заняли достойное место на нашем столе. Мы их любим есть с пылу с жару со сметаной, вареньем. Но не менее популярны блинчики с начинкой — сытные, каждый раз немножечко другие. Сегодня мы рассмотрим наиболее популярные начинки для блинов, которые и делают блинчики неповторимыми.

Мясная. Для нее можно взять любое мясо, которое вы любите. Также можно делать и блинчики с ливером (сердце, легкие). Для приготовления начинки отварите выбранное вами мясо. Немного его остудите и измельчите через мясорубку с сырой луковицей. Обжарьте получившийся фарш.

Мясная с грибами. Приготовьте фарш и смешайте его с мелко порезанными и обжаренными грибами (шампиньоны, вешенки, лисички).

Яблочная начинка. Очистите яблоки от кожицы и семян, порежьте кубиками. Смешайте с ванилью, сахаром и корицей. Растопите на сковородке сливочное масло и потушите яблоки до готовности.

Начинка из сметаны и орешков. Взбейте с сахаром сметану. Порежьте орехи и изюм. Добавьте в сметану.Начинки для блинов

Начинка из красной рыбы с сыром. Взбейте с капелькой лимона сыр Филадельфия. Мелко порежьте красную рыбу, укроп. Смешайте с сыром.

Банановая начинка. Взбейте сахар со сливочным маслом, добавьте раздавленный банан и тщательно перемешайте.

Начинка из яиц и ветчины. Сварите яйца. Порежьте ветчину, яйца. Добавьте горчицу с зернами и сливочное масло.

Начинка из куриной печени. Обжарьте куриную печень с луком. Дайте начинке остыть и блендером измельчите ее, или пропустите через мясорубку.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.