Простой и полезный паштет из говяжьей печени


Print Friendly

Простой и полезный паштет из говяжьей печени
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 89 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Блюда из субпродуктов являются источником полезных веществ для человеческого организма. Конечно, на первом месте по количеству витаминов и микроэлементов стоят блюда из говяжьей печени. Она полезна для здорового питания детям и взрослым.
Ингредиенты
  • свежую говяжью печень около полкило
  • 1 лук
  • 150 гр. сливочного масла
  • немного мясного бульона
  • соль с перцем.
Примечания
Употребляя продукты из печени можно поднять гемоглобин, что иногда необходимо при определенных болезнях. Для беременных женщин, маленьких детей важно включать в рацион этот продукт. Врачи причисляют говяжью печень к диетическим продуктам. Из нее готовят разные блюда. Одним из простых, популярных блюд является паштет.
 

Готовим шаг за шагом:

1. Печень необходимо отварить.печеночный паштет

2. Затем перекрутить на мясорубке.рецепт печеночного паштета

3. Лук протомить на подсолнечном масле.рецепт паштета

4. Потом в измельченную печень положите поджаренный лук, сливочное масло, соль с перцем, немного мясного бульона.приготовить печеночный паштет

5. Все хорошо перемешайте при помощи вилки или блендера. Готовому паштету придайте необходимую форму, охладите.

Можно добавлять в паштет поджаренную морковку. В другом варианте приготовления паштета можно сырую печень порезать кусочками, обжарить с луком и салом на сковородке, а затем все измельчить. В любом случае говяжий паштет порадует вас нежным, неповторимым вкусом. Он отлично подойдет как для праздничного стола, так и для бутерброда на завтрак или ужин.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: