Пшённая каша с тыквой на молоке
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 6-8
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 157,41
- Жиры: 1,74
- Углеводы: 3,24
- Протеины: 3,94
Вид блюда: каша
Кухня мира: Русская
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Пшённая каша с тыквой - блюдо весьма аппетитное. Многие просто обожают такое кулинарное творенье, дающее силу и ощущение сытости, но при этом успешно выводящее лишнее из организма. Чтобы придать этому блюду, которое помогает детям расти и развиваться, ещё больше полезности и вкуса, добавляют к нему орехи, разные сухофрукты. По этому рецепту "солнечная" пшёнка украшается изюмом. Нежная рассыпчатая каша с тыквой своим лёгким ароматом поможет созвать семью на утренний завтрак.
Ингредиенты
- • 250 г крупы пшённой
- • 450 г молока
- • 150 г тыквы
- • горсть изюма (распаренного)
- • 130 г масла сливочного
- • 6 стол.л. сахара,
- • соль (немножко, чтобы подчеркнуть вкус).
Пошаговое приготовление
- Пшённую крупу нужно перебрать, промыть в холодной, затем горячей воде.
- В молоко всыпать крупу, соль. Кипящую кашу требуется варить на малом огне минут 10-15, в зависимости от качества пшена.
- С куска тыквы для каши снять корочку, измельчить на небольших размеров кубики.
- Подержать золотые кусочки на масле, пока слегка зарумянятся.
- Кусочки тыквы добавить в тихо кипящую кашу.
- Всыпать сахарный песок. Осторожно перемешать всё и подождать, пока доварится, ещё пяток минут.
- Горячая пшённая каша с тыквой, выложенная в тарелку или пиалу, будет ещё вкуснее после посыпания сверху изюмом (лучше без косточек).
Примечания
* Если каша готовится лишь для взрослых, количество сахара в ней можно уменьшить до столовой ложки, порцию масла также сделайте меньше.
Приятного аппетита и хорошего самочувствия!
Приятного аппетита и хорошего самочувствия!