Резники из творога


Print Friendly
Резники из творога
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6-8
  • Калории: 261.95
  • Жиры: 9,17
  • Углеводы: 38,65
  • Сахар: 85.32
  • Протеины: 6,87
Вид блюда: сладкая выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Хочу поделиться с Вами рецептом очень простой и вкусной творожной выпечки, самого любимого блюда в нашей семье. Это блюдо мне известно под названием "резники из творога", причем вариантов теста для резников существует несколько. Это один из них, на мой взгляд, самый удачный.
Ингредиенты
  • 200 г творога (любой жирности);
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 1 яйцо;
  • 100 г сметаны;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1,5 2 стакана муки
  • Для заливки:
  • 250-300 г сметаны;
  • 100 г сахара
Пошаговое приготовление
  1. Соду погасить в сметане (для этого всыпать соду в сметану, размешать и оставить минут на пять, сметана должна увеличиться в объеме почти в 2 раза).Резники из творога
  2. Растереть творог, добавить яйцо, сахар и сметану с содой.
  3. Все хорошо перемешать.Резники из творога рецепт
  4. Добавить муку и замесить тесто средней густоты (муку следует добавлять постепенно, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).
  5. Из теста раскатать небольшие колбаски, нарезать на равные части и выложить на противень, смазанный растительным маслом.Резники из творога фото пошагово
  6. Выпекать резники в духовке при температуре 190оС примерно 20 минут.Резники из творога
  7. Сметану хорошо перемешать с сахаром, залить готовые резники и дать немного настояться.Резники из творога рецепт с фото пошаговыми
Примечания
Сладкие резники из творога в сметане готовы.Приятного аппетита!
 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Резники из творога, 5.0 out of 5 based on 1 rating




0

5 Responses to Резники из творога

  • Влада

    Давно хочу научиться печь, Ваш рецепт выглядит очень привлекательным для начинающего кулинара. Спасибо.

  • Лариса

    Очень люблю резники, особенно когда они хорошо пропитаются сметаной. Раньше всегда покупала готовые, теперь пеку по Вашему рецепту.

  • Алла

    Пекла два раза. Первый раз плохо погасила соду, получились не очень пышными, но съелись с удовольствием. Второй раз сделала как указано в рецепте, хорошо погасила соду, при выпечке резники сильно увеличились в объёме, получились пышными и очень вкусными, почти всё съели так, даже не заливая сметаной. Обязательно еще приготовлю!

  • Катя

    Замечательный рецепт, спасибо, испекла, всей семье очень понравились.

  • Лариса

    Готовятся быстро и легко, получаются вкусными, особенно когда пропитаются сметаной.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: