Рис с овощами


Print Friendly
Рис с овощами
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6-7
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 128.95
  • Жиры: 7.94
  • Углеводы: 12.29
  • Протеины: 1.30
Вид блюда: Тушеный рис с овощами
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Вкусный рис с овощами можно быстро приготовить в качестве гарнира к мясу или рыбе. Я бы сказала, что это упрощенный вариант ризотто с овощами. При таком способе приготовления рис получается более рассыпчатый, чем вареный, сытный и ароматный.
Ингредиенты
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 2 сладких перца (можно взять разных цветов);
  • 1 стакан риса;
  • 1 литр воды;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
  1. Лук очистить и мелко порезать.
  2. Помидоры и перец нарезать небольшими кубиками.
  3. Выложить овощи на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, и тушить в течение 10-15 минут, помешивая время от времени.Рис с овощами рецепт
  4. В это время помытый в холодной воде рис опустить в кипящую воду и варить до полуготовности (примерно 7-10 минут).
  5. Затем воду слить и добавить его к овощам.Рис с овощами фото
  6. Посолить, поперчить и перемешать ингредиенты, накрыть сковороду крышкой и тушить на маленьком огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
  7. Если при тушении рис с овощами получается слишком сухой, в него можно подлить немного воды.вкусный рис с овощами рецепт с фото
Примечания
Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

One Response to Рис с овощами

  • Любовь Валерьевна

    Люблю рис во всех вариантах, обязательно попробую приготовить по этому рецепту, пока есть свои перцы и помидоры.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: