Рулет картофельный с орехами


Print Friendly


Рулет картофельный с орехами
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 253 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Если у вас осталось после обеда или ужина картофельное пюре, и вы не знаете, что бы такое из него приготовить, то этот рецепт для вас. Очень вкусно, а также необычно. Ведь картофельное пюре и сахар для многих – вещи несовместимые.
Ингредиенты
  • 500 грамм картофельного пюре;
  • примерно 500 грамм муки;
  • 2 яйца;
  • 150 грамм сахара для теста и 50 грамм для начинки;
  • 8 грамм дрожжей;
  • 5 грамм цедры лимона или мандариновых корочек сухих молотых;
  • 1,5 стакана грецких орехов;
  • ванилин.
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Картофельное пюре подогрейте, чтобы оно было лишь слегка тёплое.картофельный рулет рецепт
  2. Положите в него яйца, сахар, цедру, ванилин. Хорошо размешайте.рулет картофельный с орехами рецепт
  3. Дрожжи разведите в небольшом количестве тёплой воды (примерно 50 мл). Насыпьте в картофельную смесь муку, добавьте разведённые дрожжи.рулет из картофельного пюре
  4. Количество муки, нужной для теста, зависит от того, какой густоты у вас картофельное пюре. Сделайте мягкое тесто.приготовление картофельного рулета
  5. Поставьте его для подъёма в тёплое место часа на два.как сделать картофельный рулет
  6. Когда тесто поднимется, выложите его на стол, хорошо посыпанном мукой, ещё раз вымесите. Тесто прилипает к столу, поэтому всё время посыпайте его мукой. Разделите тесто пополам, чтобы рулеты были объёмом не большие – так они лучше пропекутся. Каждую часть раскатайте не очень тонко.приготовление картофельного рулета
  7. Разложите по всей поверхности орехи и посыпьте их сахаром.приготовление картофельного рулета с орехами
  8. Тесто сверните в рулет.рулет картофельный
  9. Положите его на противень, который предварительно смажьте маслом.как готовить картофельный рулет
  10. Духовку нагрейте до 205–210 градусов и поставьте изделие выпекаться. Рулет покроется красивой корочкой и будет готов примерно через 35 минут.рулет из картофеля рецепт
  11. Достаньте рулет  из духовки, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой с ванилином.
  12. Порежьте рулет на ломтики.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: