Рулет с мясом и грибами


Print Friendly

Если мяса в наличии совсем мало, но хочется чего-нибудь мясного, то можно приготовить этот рулет. Для его приготовления потребуется:• 250 грамм любого фарша;
• хлеб без корочки, замоченный в молоке – 100 грамм;
• две картофелины;
• одна луковица;
• 150 грамм шампиньонов консервированных;
• горсть маслин без косточек;
• 3 грамма сухого базилика;
• 1 грамм сухого тимьяна;
• 6 – 7 иголочек розмарина;
• 20 грамм муки;
• 150 грамм жидкости от грибов;
• соль и перец кладутся по вкусу;
• 30 грамм топлёного масла;
• горсть панировочных сухарей.

Рулет с мясом и грибами рецепт:

  1. Сварить картофель в подсолённой воде. рулет с мясом и грибами
  2. С помощью блендера сделать пюре. блюдо с мясом и грибами
  3. Порезать мелко лук. Добавить его к фаршу и хлебу, хорошо перемешать.Рулет с  грибами
  4. Смазать маслом противень, можно посыпать панировочными сухарями середину.
  5. Выложить тонким слоем половину фарша.как приготовить Рулет с мясом и грибами
  6. На фарш положить половину пюре, разровнять. мясной Рулет с грибами
  7. На пюре положить грибы и маслины.Рулет с фаршем фото
  8. Накрыть грибы оставшимся пюре. фарш с  грибами фото
  9. Пюре накрыть со всех сторон фаршем. блюдо с фаршем и грибами
  10. Посыпать рулет панировочными сухарями, смешанными со специями. вкусное блюдо с  грибами
  11. Поставить рулет в горячую духовку до зарумянивания. как  запечь мясное блюдо
  12. Для соуса растопить масло, фото рецепт мято грибыдобавить муку и быстро размешать лопаткой.вариант мясного Рулета
  13. Постепенно долить жидкость, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.соус к мясу фото
  14. Снять его с огня, добавить соль и ещё раз перемешать. Если получается соус густоватый, то надо добавить ещё немного горячей воды.
  15. Готовому рулету с мясом и грибами надо дать время немного остыть, чтобы он стал более упругим, а потом можно порезать на порции, а сверху полить грибным соусом. готовое блюдо

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.