Рыбное филе в лимонно-чесночном соусе


Print Friendly

Многие хозяюшки считают, что рыбу достаточно поджарить — и блюдо готово. В этом рецепте упор делается на приготовление соуса. И запеченное под ним рыбное филе становится необыкновенно ароматным и сочным. Чуть больше усилий — и великолепный итог!

Для приготовления рыбного филе приготовьте следующие продукты:

  • филе тилапии или карпа — 3-4 штуки ;
  • половина лимона;
  • 30 грамм сливочного масла;
  • несколько зубчиков чеснока (любите поострее — может положите побольше);
  • зелень петрушки; соль и перец по вкусу.

Рыбное филе в лимонно-чесночном соусе рецепт:

  1. В миску выжимаем с помощью пресса чеснок.чеснок для соуса
  2. К чесноку добавим сок, полученный из половинки лимона, сливочное масло, которое следует предварительно растопить.лимон для соуса на Рыбное филе в лимонно-чесночном соусе
  3. Далее добавляем петрушку, которую мелко рубим, и посыпаем рыбу солью с перцем. соус на Рыбное филе в лимонно-чесночном соусе
  4. Вилкой или миксером взбиваем получившуюся смесь до образования массы однородной консистенции. Нужно добиться того, чтобы специи тщательно перемешались.соус со специями на Рыбное филе в лимонно-чесночном соусе
  5. Рыбное филе выкладываем на противень (дно противня лучше накрыть фольгой).рыбное филе
  6. Филе рыбы смазываем соусом.рыбное филе под соусом
  7. Помещаем противень в духовку, которую разогреваем до температуры в 190 градусов. Через минут 8-10 температуру увеличиваем и запекаем филе в течение 5 минут.
  8. Рыба под оригинальным ароматным соусом готова!рыба под соусом


VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.