Рыбный супчик


Print Friendly

Рыбный супчик
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 4
  • Калории: на 100 гр 79 кКал
Вид блюда: первое блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Всех нас с детства учат, что каждый день нужно есть первое блюдо, ведь она благоприятно влияет на всю работу кишечника, способствует более быстрому перевариванию пищи. Хотелось бы, чтобы это блюдо было не только полезным, но и вкусным. Любителям рыбных блюд и не только придется по душе легкий и вкусный рыбный супчик, на основе хребтов лосося. Рекомендуется брать именно хребты, так как от остальных частей рыбы суп получается более жирным. Но в принципе это на любителя.
Ингредиенты
  • хребты лосося – 300 гр.;
  • картошка 5-6 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • рис 2-3 ст. ложки;
  • сладкий перец – 1шт.;
  • соль, приправы.
 

Готовим шаг за шагом:

1. Хребты лосося тщательно промыть под проточной холодной водой, нарезать на небольшие кусочки, поместить в кастрюлю, залить водой и поставить на быстрый огонь, накрыв крышкой.
Почистить картошку, лук и морковь, нарезать небольшими кусочками.Рыбный суп рецепт с пошаговыми фотографиями2. Как закипела вода в кастрюле, если не хочется, чтобы суп был очень жирным, нужно аккуратно снять всю пенку и бросить картофель. Спустя 5 минут добавить в кастрюлю морковь и лук, добавить нарезанный дольками сладкий перец (свежий или замороженный). Оставить кипеть на медленном огне.Суп из рыбы с фото3. Промыть рис, добавить в кастрюлю.Суп с рыбой фото4. Посолить, поперчить, добавить приправы (хмели сунели, лавровый лист). В конце добавить свежую или сушеную зелень.Как приготовить рыбный суп5. Суп вкуснее, когда он несколько часов настоится.Приготовить вкусный суп с рыбой

Приятного аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: