Салат Хризантема
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8-10
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 286
- Насыщенные жиры: 258,5
- Углеводы: 2.3
- Протеины: 11,2
Вид блюда: салат с крабовыми палочками
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Оригинальный салат Хризантема из крабовых палочек, яблок, сыра и яиц достаточно популярен у многих хозяек. Благодаря своему составу салат получается легкий и нежный. Такой салат, оформленный в виде цветка хризантемы, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
- 5 яиц;
- 1 упаковка крабовых палочек (200 г);
- 1 луковица;
- 200 г сыра;
- 1-2 кислых яблока;
- 250 г майонеза;
- 1 луковица для украшения (по желанию)
Пошаговое приготовление
- Яйца сварить вкрутую, разделить на белки и желтки.
- Белки мелко порубить ножом и выложить на дно салатника.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Половину сыра выложить на яичные белки.
- Луковицу мелко порезать, залить холодной водой с добавлением уксуса на 15 минут.
- Затем воду слить, лук промыть и выложить в салатник.
- Следующим слоем на салат Хризантема выложить половину майонеза.
- Крабовые палочки мелко нарезать и уложить на майонез.
- Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- На яблоки выложить оставшийся сыр.
- Затем распределить вторую половину майонеза.
- Яичные желтки мелко порубить и выложить на майонез.
Примечания
Верх салата Хризантема можно украсить этим цветком, изготовленным из нарезанной луковицы.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Рецепт очень понравился, сочетание ингридиентов отличное, так и захотелось сейчас же попробовать. Салат получается сытным, а главное — красивым.