Шампиньоны в сметане


Print Friendly
Шампиньоны в сметане
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 2
  • Калории: на 100 гр 70 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Надоели привычные блюда? Предлагаем вашему вниманию рецепт простых, но вкусных шампиньонов в сметане. Их можно подавать на праздники, или же просто радовать любимых, которые наверняка любят вкусненько покушать. К тому же, время приготовления – 15 минут.
Ингредиенты
  • 250 грамм шампиньонов;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 2 луковицы;
  • орегано;
  • подсолнечное масло;
  • соль и перец
 

 

Готовим шаг за шагом:

  1.  Сначала, нужно нарезать грибы небольшими кубиками, как на фото.шампиньоны
  2. Далее, разогреть сковороду, добавить в нее немного подсолнечного масла, приблизительно 3 ст. л, и бросить туда шампиньоны. Через пару минут жарки на медленном огне, они пустят сок. Он должен испариться.шампиньоны в сметане
  3. После этого, можно добавлять мелко измельченный лук.шампиньоны рецепт
  4. Все составляющие нужно посолить, поперчить и жарить до нежной золотистой корочки, постоянно помешивая.грибы в сметане
  5. Предпоследний этап – добавление орегано и 3 ст. л. сметаны. Количество приправы лучше подобрать по вкусу, но, примерно, 1/4 ч. л. Все тщательно перемешать. В зависимости от сметаны (купленная она или домашняя), цвет блюда может отличаться от фото. Если вы хотите их сделать белее, можно добавить немного майонеза. Но стоит учитывать, что он придаст блюду более выраженный и соленый вкус.шампиньоны в сметане рецепт
  6. Через 3 минуты, грибы в сметане будут готовы. Это можно определить по твердости лука, который не должен хрустеть.
  7. Заключительный этап – сервирование блюда. Ну, здесь можно проявить фантазию и украсить шампиньоны в сметане зеленью, перчиком, или украшениями с сезонных овощей.приготовить шампиньоны в сметане
  8. Помните, что все украшения должны быть съедобными! Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: