Шоколадный кекс в духовке


Print Friendly
Шоколадный кекс в духовке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 41,03
  • Жиры: 22,90
  • Углеводы: 53,10
  • Протеины: 5,02
Вид блюда: кекс
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Когда хочется устроить семейные посиделки, в мечтах рисуются чашки с ароматным чаем и невероятно вкусный десерт. Чтобы мечты воплотились в реальность, печется бесподобно вкусный шоколадный кекс, и тогда чаепитие будет особенно милым и сердечным.
Ингредиенты
  • 250 г маргарина (или же сливочного масла)
  • 270 г песка сахарного
  • 100 г молока
  • 4 яйца
  • 6 г соды
  • 260 г муки
  • изюм
  • ванилин
Пошаговое приготовление
  1. Для замешивания теста берется глубокая эмалированная миска.
  2. В нее кладётся пачка маргарина или маслашоколадный кекс фото и растапливается на очень медленном огне.Шоколадный кекс рецепт с фото
  3. В растопленное масло добавляются полтора стакана сахара, пол стакана молока, 4 столовые ложки какао. Масса тщательно перемешивается.как приготовить шоколадный кекс
  4. На огне масса доводится до кипения, снимается с плиты.простой шоколадный кекс
  5. Примерно 4-5 ложек шоколадной жидкости отливаются в другую ёмкость – это будет глазурь для верха кекса.Шоколадный кекс в духовке
  6. Жидкость немного остужается, в нее разбиваются 4 яйца, кладётся горсть изюма, щепотка ванилина, пол чайной ложечки соды и 2 стакана муки.рецепт простого шоколадного кекса
  7. Замешивается тесто средней густоты. Оно должно выйти однородным, без комочков.Простой рецепт шоколадного кекса
  8. Форма для выпечки кекса слегка смазывается растительным маслом, посыпается сахарным песком. Если такой формы нет, её можно сделать самостоятельно: на дно ставится любая круглая банка, чтобы в кексе получилось отверстие посередине.
  9. Тесто аккуратно выливается в форму.шоколадный кекс рецепт с фото пошагово
  10. Ставится в разогретую уже до 200 градусов духовку. Кекс выпекается примерно 1 час.
  11. Готовность, как обычно, проверяется ножом (а лучше деревянной палочкой): если на нем не будет следов теста, кекс можно вынимать из духовки.
  12. Шоколадный кекс извлекается из формы на плоское блюдо и поливается глазурью. Чтобы она легла ровным слоем, лучше разравнивать ее широким ножом.вкусный шоколадный кекс в духовке
Примечания
Желательно, чтобы кекс немного остыл, а уже потом можно разрезать его на ломти и лакомиться, запивая свежезаваренным чаем.
 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: