Шоколадный торт


Print Friendly

Шоколадный торт
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8
  • Калории: на 100 гр 297 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Торт, получается намного вкуснее, чем купленный в магазине, если он приготовленный своими руками.
Ингредиенты
  • яйца
  • сахар
  • сода
  • уксус
  • сметана
  • какао
  • мука
  • орехи
  • молоко
  • сливочное масло
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Отделить желтки трех – четырех сырых яиц, смешать их со стаканом сахара и пищевой содой (2 ч.л. без горки), погашенные большим количеством уксусной кислоты (6 ст.л.). Белки поместить в холодильник.торт шоколадный
  2. В полученную смесь влить стакан сметаны.торт рецепт
  3. Аккуратно, в перемешанные ингредиенты, добавить порошок какао (пару ст.л.) и муку (2 ст.).шоколадный торт рецепт
  4. Полученное тесто разлить в две одинаковые тарелки. Каждую часть поместить в духовку и выпекать при температуре 220° в форме, смазанной жиром.приготовить шоколадный торт
  5. Два белка достать из холодильника и взбить с сахаром (2 ст.) до образования пены. К полученной пене добавить орехи (1 ст.).испечь шоколадный торт
  6. Белки с сахаром выпекать в духовке на маленьком огне, в форме, на пергаментной бумаге смазанной жиром.как приготовить шоколадный торт
  7. Сметану (0,5 л.) взбить со стаканом сахара. Кремом смазать приготовленные коржи и вложенную между ними прослойку (безе), верх и бока торта. Крем очень хорошо скроет все неровности, которые могу возникнуть при выпечке коржей и прослойки. сделать шоколадный торт
  8. Все покрыть глазурью (пакет какао + немного молока + по вкусу сахар + кусочек сливочного масла), которая по консистенции должна напоминать растопленный шоколад. Поверх глазури можно выложить розочки, приготовленные из сливочного масла, взбитого с сахаром и сгущенным молоком.как сделать шоколадный торт

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: