Сливочные кексы на кефире


Print Friendly
Сливочные кексы на кефире
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 304 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Сегодня на полках магазинов все реже можно найти натуральные продукты. Особенно это касается кондитерских изделий, всевозможных десертов и выпечки. Состав на упаковке порой приводит покупателей в ужас из-за сходства с таблицей Менделеева. Тяжелее всего приходится мамам, когда их дети умоляюще заглядывают в глаза и просят купить яркую коробочку, например, с кексами. Что же делать? А почему бы не испечь их самостоятельно? К тому же есть простой рецепт.
Ингредиенты
  • 350 мл кефира;
  • 200 г сливочного масла;
  • 350 г сахара;
  • 750 г муки;
  • 3 яйца;
  • ванилин;
  • ½ чайной ложки соды;
  • ½ чайной ложки уксуса.
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Кефир нужно подогреть на медленном огне, добавить сахар. Все перемешать до полного растворения.кексы рецепт
  2. Сливочное масло растопите и остудите, влейте в кефир с сахаром. Сюда же добавьте погашенную уксусом соду.сливочные кексы
  3. Муку хорошо просейте, добавьте яйца и ваниль. Тонкой струей, постоянно перемешивая, влейте заранее подготовленный кефир.приготовить кексы
  4. Постарайтесь избавиться от всех комочков. По консистенции тесто должно быть похоже на жирную сметану.
    Духовку предварительно нагрейте до 180 градусов. Формы смажьте подсолнечным маслом и на 2/3 заполните тестом.кексы на кефире
  5. Выпекайте примерно 30-40 минут.
    Как узнать, что кексы готовы? Возьмите деревянную шпажку и проткните выпечку в нескольких местах. На палочке ничего не осталось?
  6. Отлично! Сливочные кексы на кефире готовы. Остается лишь взять красивое блюдо, оригинально украсить ваше творение и наслаждаться тем, как любимое чадо за обе щеки уминает свежую выпечку.кексы

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: