Слоеный пирог с сыром. Пошаговый рецепт с фото


Print Friendly


Слоеный пирог с сыром. Пошаговый рецепт с фото
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 349 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Этот вкусный пирог с сыром по достоинству оценят любители слоёного теста и просто ценители хорошей вкусной выпечки.
Ингредиенты
  • 200 гр твёрдого сыра
  • два плавленых сырка
  • одно яйцо
  • маленькая упаковка сливок
  • кусочек сливочного масла и какая-либо зелень (петрушка, укроп, сельдерей)
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Обычно слоёное тесто продаётся в виде трёх пластов, это прекрасно. Раскатываем первый слой, выкладываем его на смазанную маслом формупирог с сыром слоеное тесторецепт слоеного пирога с сыром
  2. Затем готовим сырную начинку. Для этого нужно взбить яйцо при помощи миксера.слоеный пирог с плавленным сыром
  3. Добавляем к нему половинку сливок и рубленую зелень (в моём случае это был пучок замороженного укропа).слоеный пирог с сыром рецепт
  4. Оба плавленых сырка режем кубиками.пирог с сыром слоеное тесто
  5. А вот твёрдый сыр измельчаем при помощи крупной тёрки.рецепт слоеного пирога с сыром
  6. Смешиваем сыры с яично-сливочной смесью.слоеный пирог с плавленным сыром приготовить
  7. Теперь выкладываем ровно половину полученной массы на первый слой тестаслоеный пирог приготовить
  8. И накрываем вторым слоем раскатанного тестапирог с сыром
  9. Повторяем процедуру.слоеный пирогпирог с плавленым сыром рецепт
  10. «Верхушкой» пирога послужит последний, третий, слой теста, который укладываем сверху. Ставим пирог в духовой шкаф, разогретый до 200-215 градусов, и засекаем полчаса. Когда пирог подрумянится, его нужно смазать топлёным маслом. Для этого кусочек сливочного масла помещаем в микроволновую печь и ставим на 15-20 секунд.как сделать слоеный пирог
  11. Затем аккуратно при помощи силиконовой кисти смазываем пирог.пирог с сыром рецепт
  12. Держим его в духовке ещё несколько недолгих минут, остужаем и нарезаем на квадратные ломтики. Подаём к чаю или кофе.как сделать слоеный пирог

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: