Слоёные рулетики с маком


Print Friendly

Слоёные рулетики с маком
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 214 кКал
Вид блюда: выпечка
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Часто бывает так, что после лепки пельменей остаётся тесто. Что можно из него приготовить? Одна хозяйка нарезает из него лапшу, другая – лепит вареники. А можно приготовить вкусные хрустящие рулетики с маком.
Ингредиенты
  • пельменное тесто;
  • растительное масло для смазывания теста и противня;
  • сахар;
  • мак;
  • яйцо.
Примечания
Кстати, такие же рулетики можно приготовить и с корицей. Для этого надо лишь смешать сахар с корицей, посыпать сочень и завернуть. Маком тогда тесто посыпать не надо.

Готовим шаг за шагом:

1. Все ингредиенты берёте в произвольных пропорциях, ведь всё зависит от количества оставшегося теста.слоеные рулетики2. Хорошо посыпаете стол мукой, начинаете раскатывать тесто. Его надо раскатать очень тонко, поэтому всё время посыпаете стол мукой, приподнимая сочень. Если этого не делать, то раскатав его, вы не сможете дальше с ним работать – оно будет рваться.  Тесто у вас должно стать таким тонким, что даже рука будет под ним просвечивать. рулеты с маком3. Если сочень большой, то его надо разрезать на две части. Ведь толстый рулет, приготовленный из пельменного теста, может у вас не пропечься.
Поверхность теста хорошо смазываете маслом. рецепт рулетики с маком4. Затем посыпаете маком и сахаром.приготовить рулетики с маком5. Сочень сворачиваете в не тугой рулет. приготовление рулетиков с маком6. Нарезаете рулет на подушечки.  На смазанный маслом противень выкладываете рулетики, смазываете их взбитым яйцом, посыпаете сахаром и ставите в очень горячую духовку. сделать рулетики с маком7. Выпекаются рулетики очень быстро. Уже через 10 минут они покрываются аппетитной корочкой. как приготовить рулетики с макомВыкладываете их на блюдо и посыпаете сахарной пудрой.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: