Суп – пюре из кабачка и курицы


Print Friendly
Суп – пюре из кабачка и курицы
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 30 кКал
Вид блюда: первое блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Очень вкусный и легкий в приготовление суп. Хорошо подойдет, если вы сидите на диете.
Ингредиенты
  • 200 гр. куриной голени
  • 700 гр. кабачков
  • 200 гр. картофеля
  • 2 головки лука
  • 2 кусочка хлеба из кукурузной муки с семечками
  • 1 л. воды
  • соль

 

 

Готовим шаг за шагом:

  1. Размороженные куриные голени помыть и отварить.суп
  2. Помытый и очищенный кабачок порежьте небольшими квадратиками.суп пюре
  3. Также порезать помытый и очищенный картофель.суп-пюре
  4. Измельчить очищенный лук. суп -пюре рецепт
  5. Хлеб нарежьте соломкой или кубиками. Обжарьте на сковороде, чтобы появилась корочка.
  6. Вынутые из бульона и охлажденные голени, разобрать на волокна и порезать кубиками.
  7. В бульон выложить картофель. Варить его до полуготовности.
  8. Затем добавить кабачок и лук. Варить до готовности.
    Слить бульон в отдельную миску.
  9. Пюрировать овощи в блендере или помять мялкой. Посолите и попробуйте на вкус.
  10. Влить бульон в пюре, доведя суп до необходимой консистенции.суп-пюре  с курицей
  11. Налить суп в глубокую тарелку, выложить кусочки курицы.приготовить суп-пюре
  12. Украсить суп измельченной зеленью и выложить сухарики. суп-пюре из кабачкаЕсли хотите, чтобы суп получился диетическим, приготовьте его на курином филе. Положите его в воду, подождите, пока закипит. После чего воду слейте, промойте филе и начните варить заново. Если появится пена, обязательно ее снимите.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: