Суп с клецками


Print Friendly

Суп с клецками
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 4
  • Калории: на 100 гр 58 кКал
Вид блюда: первое блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Все знают, что обед без первого блюда – это не полноценный обед. Ведь супы не только вкусны, они полезны и просто необходимы организму для правильной работы желудка. Также в отличие от вторых блюд правильно приготовленные супы не способствуют набору лишнего веса. Одним из вариантов первого блюда является суп с клецками. Готовиться легко и быстро, не обладает повышенной калорийностью, но в то же время за счет клецок является весьма сытным блюдом.
Ингредиенты
  • картошка 5-6 шт.;
  • лук – 1шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • готовый куриный бульон – 1 л.;
  • манна крупа – 3 ст.л. с горкой;
  • яйца – 1 шт.;
  • сладкий перец - 1 шт.;
  • соль, перец, специи.
Примечания
Стоит заранее отварить куриный бульон. Если он будет очень жирным, рекомендуется разбавить его 50 на 50 с кипяченой водой, но все на любителя.
 

Готовим шаг за шагом:

1. Картофель очистить от кожуры, промыть под струей воды, мелко нарезать и бросить в кипящий бульон.суп с клецками2. Морковь и лук почистить, промыть, мелко нашинковать и бросить в бульон после картошки спустя 5 минут.суп рецепт3. Добавить любимые приправы, обязательно подсолить и поперчить по вкусу. Добавить мелко нарезанный сладкий перец, можно замороженный.приготовить суп4. В небольшую чашку высыпать манную крупусуп с клецками рецепт5. Разбить 1 яйцо и аккуратно ложкой перемешать до однородной массы.приготовить суп с клецками6. Дать постоять минут 5, чтобы манка набухла.как приготовить суп с клецками7. Когда овощу будут на половину готовыми из подготовленной на клецки массы аккуратно при помощи ложки набирать немного манной крупы перемешанной с яйцом и опускать в суп.как приготовить суп8. Варить все до готовности. Добавить свежую или сушеную зелень, а спустя 5 минут отключить газ.как сделать суп с клецкамиПодавать горячим.
Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: