Суп со щавеля в мультиварке


Print Friendly

Суп со щавеля в мультиварке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6
  • Калории: на 100 гр 240 кКал
Вид блюда: первое блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Суп, или как его ещё называют, щи со щавеля – это поистине летнее блюдо. Многие готовят его как холодник, но и в горячем виде он невероятно вкусный. Кстати, если собрать свежий щавель вымыть его и заморозить, то и зимой можно наслаждаться этим супом! А сейчас перейдём к рецепту. Готовить супчик нужно на мясном бульоне: свином, говяжьем или курином. Сегодня будем варить бульон из свиных рёбрышек.
Ингредиенты
  • свиные ребрышки
  • щавель
  • картофель
  • зелень
  • яйца
  • сметана
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Мясо нужно вымыть и поместить в чашу мультиварки. Залить водой, посолить и варить на режиме «Суп» около часа. щавелевый суп
  2. Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Свежесобранный щавель нужно вымыть, а затем мелко нарезать очень острым ножом.щавелевый суп рецепт
  3. Картофель (5-7 штучек) очистить от кожуры и вымытьприготовить щавелевый суп
  4. Этот рецепт предполагает закладку картофеля целиком, то есть, не нарезая на кубики или соломку. Итак, закладываем картошку в чашу мультиварки и варим в мясном бульоне около 40 минут. В конце варки, за 5 минут до отключения, кладём в суп нарезанный щавельщавелевый суп в мультиварке
  5. Сервируем и подаём суп следующим образом. Вареное мясо обираем с косточки и помещаем в порционную тарелку. Туда же кладём пару вареных картошин и разминаем их вилкойкак приготовить щавелевый суп
  6. Затем наливаем жидкостью, добавляем свежую рубленную зелень лука и укропа, рубленное вареное яйцо и густую сметану
  7. Щавелевый суп готов, приятного аппетита!щавелевый суп

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: