Свинина с картофелем в рукаве
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 12
- Калории: 234
- Жиры: 17,37
- Углеводы: 7,77
- Протеины: 11,3
Вид блюда: Свинина с картофелем в рукаве
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Беспроигрышный вариант приготовления вкусного, сытного и ароматного горячего. Свинина и картофель нарезаются кусочками и запекаются в рукаве, при этом не надо тратить драгоценное время на стояние у плиты и мытье грязной посуды.
Ингредиенты
- 1 кг свинины (вырезка, шейная часть);
- 1 кг картофеля;
- 1 крупная луковица;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- 1-2 моркови;
- 30-40 г сливочного масла;
- соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить соль, специи, мелко нарезанный лук и майонез.
- Все перемешать и оставить мариноваться на несколько часов или на ночь.
- Картофель очистить, нарезать ломтиками, добавить соль, специи и перемешать.
- Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Рукав для запекания завязать с одной стороны, положить в него нарезанный картофель.
- На картофель положить морковь.
- Сверху выложить мясо и положить на него кусочки сливочного масла.
- Завязать рукав.
- Поставить в разогретую духовку до 200°C на 1 час.
Примечания
Приятного аппетита!
Великолепный рецепт для ленивых хозяек, не желающих проводить много времени на кухне. К тому же блюдо получается вкусным.
Если свинины недостаточно для приготовления мясного блюда на всю семью, то оптимальный вариант приготовить свинину с картофелем, а запекание ее в рукаве сократит затраты времени на стояние у плиты в процессе приготовления и мытье посуды, что не мало важно.