Свинина с картошкой в духовке


Print Friendly
Свинина с картошкой в духовке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8-10
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 133,40
  • Жиры: 7,45
  • Углеводы: 10,28
  • Протеины: 4,92
Вид блюда: Свинина с картошкой в духовке
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Свинина с картошкой, запеченная в духовке, пожалуй, самое универсальное блюдо, которое можно приготовить для праздничного или повседневного стола. Его хорошо дополнит овощной салат, так как сочетание свинины с картофелем делает блюдо очень сытным.
Ингредиенты
  • 1 кг картофеля;
  • 500-700 г свинины;
  • 2 моркови;
  • 50-100 мл воды;
  • зелень;
  • соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
  1. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Форму для запекания немного смазать растительным маслом, выложить на нее картошку, посолить и посыпать приправами.Свинина с картошкой в духовке рецепт
  3. Свинину нарезать небольшими кусочками и уложить на картошку (лучше всего мясо предварительно замариновать в смеси соли и специй).рецепт Свинина с картошкой в духовке
  4. Сверху положить морковь, нарезанную маленькими кубиками и мелко порубленную зелень.
  5. Для сочности добавить немного воды.свинина запеченная с картошкой
  6. Форму накрыть фольгой и поставить свинину с картошкой в разогретую до 190-200оС духовку на 1 час 15 минут.Свинина с картошкой в духовке рецепт с фото
Примечания
Свинина с картошкой в духовке готова к подаче.
Приятного аппетита!
 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (1 vote cast)
Свинина с картошкой в духовке, 4.0 out of 5 based on 1 rating




0

2 Responses to Свинина с картошкой в духовке

  • Светлана

    А я делаю так смазываю форму маслом, первый слой картофель, на него репчатый лук кольцами, мясо замаринованное со специями в майонезе, морковь сверху на крупной терке, фольга сверху и в духовку тоже очень вкусно:)

  • Александр

    Жена кормит меня грейпфрутами и овощами, чтобы я похудел, а я очень хочу свинины с картошкой, слюнки текут.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: