Свинина с картошкой в пакете для запекания
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8-9
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 177.09
- Жиры: 11.88
- Углеводы: 9.45
- Протеины: 6.76
Вид блюда: Запеченная свинина с картошкой
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Нежная и сочная свинина с картошкой получается в пакете для запекания. При таком способе одновременно готовится и горячее блюдо, и гарнир, и при этом не используются жиры и не надо мыть гору грязной посуды, что делает такой вариант приготовления мяса беспроигрышным.
Ингредиенты
- 1 кг картошки;
- 600-700 г свинины (у меня была шейная часть);
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2-3 столовые ложки кетчупа или томатной пасты;
- соль, специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Очищенный картофель и нарезать некрупными кубиками.
- Мясо нарезать кусочками.
- Лук и морковь нарезать кубиками.
- Соединить подготовленные ингредиенты, добавить соль, специи, кетчуп и перемешать.
- Переложить свинину с картошкой и овощами в пакет для запекания и завязать.
- Поставить в духовку, разогретую до 190-200°C, на 1 час 15 минут.
Примечания
* Если использовать не очень жирную свинину, то можно еще добавить 1-2 столовые ложки растительного масла.
Свинина с картошкой в пакете готова.
Приятного аппетита!
Свинина с картошкой в пакете готова.
Приятного аппетита!