Свинина с медом


Print Friendly
Свинина с медом
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8-10
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 322.20
  • Жиры: 28,46
  • Углеводы: 3.12
  • Протеины: 13.20
Вид блюда: Свинина с медом в духовке
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Вкусное мясо очень просто приготовить в духовке. Чтобы свинина была нежной, она предварительно маринуется в специях с медом и лимонным соком. Благодаря такому маринаду свинина с медом приобретает интересный кисло-сладкий вкус, напоминающий блюда восточной кухни.
Ингредиенты
  • 1 кг свинины (можно использовать и говядину);
  • 1-2 столовые ложки меда;
  • 1-2 столовые ложки лимонного сока;
  • 1-2 столовые ложки сметаны;
  • соль и специи (по вкусу);
  • зелень (свежая или замороженная)
Пошаговое приготовление
  1. Подготовленную свинину нарезать крупными кусками.
  2. Посыпать солью и специями, добавить мед, лимонный сок и зелень, все перемешать.
  3. Мясо поставить в холодильник на несколько часов (или на ночь).Свинина с медом рецепт
  4. Замаринованное мясо достать из холодильника, добавить сметану, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.свинина с медом в духовке
  5. Форму затянуть фольгой и поставить в разогретую до 190-200°C духовку на 1 час или чуть больше.свинина с медом фото
Примечания
* Форму можно фольгой не накрывать, тогда мясо во время запекания в духовке надо будет 1-2 раза перемешать.

Свинина с медом готова.
Приятного аппетита!
 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

3 Responses to Свинина с медом

  • Оля

    Люблю блюда из натурального мяса. Сделала всё в точности по рецепту. Мясо получилось мягкое, нежное и очень приятное на вкус. Спасибо.

  • Виктория

    Уже несколько раз готовила свинину по этому рецепту, получется очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт.

  • Ульяна

    Вкусное мясо получилось, нежное, подавала посыпав рубленной петрушкой для красоты. Спасибо за рецепт.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: