Свинина с сыром


Print Friendly

Приготовление этого аппетитного блюда  — свинины с сыром, будет совсем не сложным даже для неопытной хозяйки, зато близкие за вкусным и сытным обедом по достоинству оценят ее старания.

Ингредиенты:

  • 2 небольших, с ладонь, кусочка свинины,
  • 1 картофелина,
  • грамм 70 твердого сыра,
  • 1 чайная  ложка муки,
  • 1 столовая ложка топленого молока,
  • зелень укропа и, само собой , соль и перец.

 Свинина с сыром рецепт:

  1. Подготовив все необходимое, можно смело начинать готовить, и начнем с картофеля. Его хорошо моем и чистим, после чего нарезаем кубиками. Нарезание картофеля
  2. Затем картофель варим примерно 15 минут в слегка подсоленной воде, а в это время натираем на крупной терке наш сыр.
  3. Затем берем укроп, моем его и уже обсушенный мелко-мелко нарезаем.
  4. К этому времени как раз сварится картофель, который на блендере (или вилкой) нужно перемолоть до состояния пюре, куда необходимо добавить натертый сыр, соль, перец и укроп.  зелень в картошке
  5. После этого оба кусочка свинины хорошо вымываем и обсушиваем, затем легонько отбиваем, солим и перчим, обваливаем с обоих боков в муке. отбитая свинина
  6. Свинину отправляем на сковороду с топленым молоком, которое уже должно быть разогретым, и обжариваем мясо с двух сторон, по 2 минуты на сторону. Затем на свинину аккуратно выкладываем пюре и разравниваем его по всему куску.  картофель сверху свинины
  7. И все это ставим в духовку, где запекаем мясо до румяной корочки при температуре в 220 градусов. Как только появилась корочка  — свинина с сыром  полностью готова.Свинина с сыром

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.