Свинина в сметанном соусе


Print Friendly
Свинина в сметанном соусе
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 6-8
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 227,20
  • Жиры: 19,37
  • Углеводы: 4.65
  • Протеины: 7.91
Вид блюда: тушеная свинина
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Вкусная свинина в сметане готовится очень просто. Мясо предварительно слегка обжаривается на сковороде, а затем тушиться в сметанном соусе, за счет которого блюдо получается более нежным и сытным. Такую свинину хорошо подать с картофельным пюре.
Ингредиенты
  • 900 г свинины;
  • 2 луковицы;
  • 150 г сметаны;
  • 2 столовые ложки муки;
  • растительное масло (для жарки);
  • соль, специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
  1. Мясо нарезать небольшими кубиками, соединить с мелко нарезанным луком, добавить соль, перец и поставить мариноваться на пару часов.
  2. Затем разогреть растительное масло на сковороде и выложить свинину.Свинина в сметанном соусе рецепт
  3. Обжарить на сильном огне минут 5, чтобы оно побелело.тушеная свинина в сметанном соусе
  4. Сковороду накрыть крышкой и тушить мясо на среднем огне, периодически помешивая около 20 минут.
  5. Добавить сметану, перемешать, тушить под крышкой на маленьком огне еще 40 минут, периодически помешивая.вкусная свинина в сметанном соусе рецепт
  6. В самом конце, чтобы соус загустел, добавить муку и потушить свинину 5 минут.рецепт свинина с соусом фото пошагово
Примечания
Свинина в сметанном соусе готова.

Приятного аппетита!

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: