Свинина, запеченная куском в духовке


Print Friendly
Свинина, запеченная куском в духовке
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 8-10
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 488,00
  • Жиры: 23.00
  • Протеины: 27,07
Вид блюда: свинина запеченная в рукаве
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Нежная и сочная свинина получается при запекании в духовке целым куском. По вкусу мясо очень похоже на домашнюю буженину, причем запекается оно в рукаве или в пакете для запекания. При этом способе приготовления требуется минимум усилий и никакой грязной посуды. Такая свинина хороша и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты
  • 1,5 кг жирной свинины (я использовала шею);
  • соль и специи (по вкусу)
Пошаговое приготовление
  1. Мясо промыть, обсушить, натереть солью и специями (при желании можно нашпиговать дольками чеснока).
  2. Поставить мариноваться в холодильник минимум на 8 часов (у меня мясо мариновалось сутки).кусок свинины запеченный в духовке
  3. Замаринованное мясо поместить в пакет для запекания или рукав.свинина запеченная куском в духовке
  4. Запекать в разогретой до 180°C духовке 1,5-2 часа (в зависимости размера куска свинины).свинина запеченная в духовке в рукаве куском
Примечания
Свинина запеченная в духовке в рукаве куском готова.
Приятного аппетита!
 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Свинина, запеченная куском в духовке, 5.0 out of 5 based on 1 rating




0

One Response to Свинина, запеченная куском в духовке

  • Татьяна

    Готовится легко, получается вкусно, подавала в холодном виде, объедение.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: