Сырники с сюрпризом


Print Friendly

Творог – очень полезный продукт,  и из него можно приготовить множество вкусных блюд. Например – сырники с виноградом.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Творог 500 гр.
• Виноград 150 – 200 гр.
• 2 яйца
• Сахар 3 ст.л.
• Соды 3 щепотки
• Муки 1.5 стакана
• Подсолнечное масло
• Щепотка соли

Сырники с сюрпризом рецепт:
Высыпьте творог в глубокую миску. Для сырников идеально подойдет жирный творог, суховатый, без лишней влаги.
2
Разбейте 2 яйца, смесь перемешайте.
3
Далее добавьте сахар, соль, половину стакана муки, соду, все тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным и без комочков.
Виноградины промойте, разрежьте пополам крупные.
4
Теперь лепите сырники: высыпьте оставшуюся муку на разделочную доску, возьмите столовую ложку теста, сформируйте из нее лепешечку, обваляйте в муке, внутрь положите виноградину и залепите края, придав ей форму.
5
Таким образом сформируйте все сырники, у вас получится примерно 25 штук.
6
Разогрейте на средней интенсивности огне сковороду с толстым дном, налейте растительное масло и обжаривайте с двух сторон сырники. Они готовятся быстро, как только «бочок» зарумянился – можно переворачивать. 1
Такие сырники получаются очень пышными и нежными. А еще и сюрприз внутри – сладкая виноградинка. Приятного аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.