Сырные кексы с паприкой и грибами


Print Friendly

Сегодняшний рецепт — очень вкусной и необычной выпечки. Несладкие сырные кексы  с паприкой и грибами  не только украсят обеденный стол, их можно взять с собой в школу или на работу.

Ингредиенты:

  • мука 250-300г,
  • молоко 70-100г,
  • перец ½ или чуть меньше,
  • шампиньоны 4-5 штук,
  • сыр около 70 грамм,
  • яйцо 1 штука,
  • соль (0,5 ч.л.),
  • сахар 1 стол. ложка,
  • перец,
  • масло для формы,
  • масло сливочное около 50 грамм (по желанию).

Сырные кексы с паприкой и грибами рецепт:

  1.  Моем шампиньоны и перец, режем их маленькими квадратиками. фото_10_1а
  2. Обжариваем перец вместе с грибами на сковороде на маленьком огне 7-10 минут.фото_14_1а
  3.  Смешиваем в миске муку с солью (0,5 ч.л.) и сахаром.
  4.  Туда же добавляем натертый мелко сыр и перемешиваем.фото_13_1а
  5. В отдельной емкости смешиваем яйцо с молоком и взбиваем вилкой.фото_16_1а
  6. Добавляем в муку яичную смесь и шампиньоны с перцем, перемешиваем. По желанию можно добавить туда же размягченное сливочное масло. Кексы будут нежнее. Я не добавляла. Это на любителя.
  7. Смазываем форму растительным маслом.
  8. Выкладываем массу в формочку фото_15_1а и ставим в предварительно нагретый до 160-190 градусов духовой шкаф на 25-30 минут. Дольше не держите, иначе кексы получатся суховаты.

Наслаждаемся ароматными и вкусными сырными кексами с паприкой и грибами.фото_17_1а

В этот рецепт можно добавлять различные составляющие по вкусу, кроме перца и грибов. Это могут быть и вяленые томаты, и моцарелла, и ветчина. Всё зависит от Вашей фантазии и вкуса.

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.