Сырный пирог


Print Friendly
Сырный пирог
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 12
  • Размер порции: на 100 г
  • Калории: 176,81
  • Насыщенные жиры: 10,13
  • Углеводы: 12.10
  • Протеины: 8.87
Вид блюда: Сырный пирог с начинкой
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Быстрый и простой в приготовлении сырный пирог, который можно готовить с любой начинкой: овощной, мясной или рыбной. В этот раз я приготовила пирог с капустой. Такой закусочный пирог из сыра прекрасно подойдет как дополнение к первому блюду.
Ингредиенты
  • 4 яйца;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сметаны;
  • (можно использовать только кефир или только сметану — 2 стакана)
  • 1 чайная ложка соды;
  • 500-600 г свежей капусты (на этот объем теста вместо капусты можно взять 400 г ветчины, колбасы или 2 рыбные консервы без жидкости);
  • 400 г сыра;
  • 2 стакана муки;
  • соль (перец, зелень), кунжут
Пошаговое приготовление
  1. Взбить яйца, добавить соль и специи.сырный пирог рецепт
  2. Соду погасить в кефире.
  3. Смешать яйца с кефиром и сметаной.сырный пирог с начинкой
  4. Капусту нашинковать, опустить в кипящую воду (воды должно быть столько, чтобы капуста была полностью покрыта), поварить 5-7 минут, чтобы она стала мягкой, и откинуть на дуршлаг.сырный пирог с капустой
  5. Сыр натереть на крупной терке.рецепт несладкого сырного пирога
  6. В тесто на сырный пирог добавить капусту и сыр, всыпать муку и хорошенько перемешать.
  7. Широкую форму (28 х 35 см) или противень смазать маслом и посыпать манной крупой, чтобы пирог не пригорел.
  8. Выложить тесто в форму, сверху можно посыпать кунжутом.как приготовить сырный пирог с начинкой
  9. Выпекать сырный пирог с начинкой в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.сырный пирог рецепт с фото пошагово
Примечания
* стакан 200 мл

Приятного аппетита!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

One Response to Сырный пирог

  • Снежана

    Никогда не готовила сырный пирог, обязательно сделаю по Вашему рецепту.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: