Торт Волшебница
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 12
- Размер порции: на 100 г
- Калории: 435,54
- Жиры: 25,2
- Углеводы: 45,86
- Сахар: 56,38
- Протеины: 6,9
Вид блюда: торт
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Торт Волшебница - один из моих любимых тортов: готовится достаточно просто, а получается очень вкусно. Сгущенное молоко, добавленное в бисквитное тесто и сливочный крем, придают этому торту по-настоящему домашний вкус.
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан сметаны;
- 0,5 банки сгущенного молока (200 г);
- 1 чайная ложка (с верхом) разрыхлителя;
- 2 стакана муки
- Для крема:
- 150 г сливочного масла;
- 0,5 банки сгущенного молока (200 г);
- 50 г сметаны
- Для украшения:
- 100 г шоколада;
- 30-40 г сливок (или молока);
- грецкие орехи
Пошаговое приготовление
- Яйца взбить с сахаром.
- Добавить сметану и сгущенное молоко, все перемешать.
- Всыпать разрыхлитель теста и просеянную муку и тщательно перемешать.
- Тесто вылить в форму (диаметр 22-24см), смазанную растительным маслом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190оС 40-45 минут.
- Готовый бисквит вынуть из формы, остудить и разрезать на 2 коржа.
- Приготовить крем на торт Волшебница.
- Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком и сметаной до однородной массы.
- Один корж смазать кремом.
- Накрыть вторым коржом.
- Приготовить глазурь.
- Шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки и перемешать.
- Верх и бока торта залить глазурью и украсить половинками грецких орехов.
Примечания
* стакан 200 мл
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Точно волшебница раз умеет приготовить такую вкуснятину))) Очень аппетитно смотрится, уверенна что стоит попробовать и порадовать тех сладкоежек, которые живут рядом.
Вкусный торт получился, сестра приготовила. Всё легко и просто. Хороший рецепт.
Торт очень красиво и аппетитно выглядит, а главное прост и легок в приготовлении. Взяла на заметку, обязательно приготовлю на день рождении детей, спасибо!
Очень красиво и вкусно. Спасибо за рецепт.
Я не профессионал в домашней выпечке и рецепт этого торта как раз по мне, получилось очень вкусно. Спасибо.
Готовила на подарок, вид очень аппетитный, надеюсь, что вкус тоже будет великолепным.