Вареники с грибами


Print Friendly

Оказывается, вареники можно варить и в пароварке. Сваренные в пароварке, они всегда остаются целыми, а по вкусу немного напоминают манты. Но если у вас пароварки нет, вы вполне можете воспользоваться этим рецептом вареников с грибами и сварить их по старинке в кастрюле.
Чтобы приготовить такие вареники, вам понадобится:
• 240 грамм муки;
яйцо;
• 90 грамм воды;
• 3 грамма соли;
• 400 грамм консервированных грибов;
• 2 луковицы;
• полстакана порезанного укропа в начинку и столько же – в соус;
соль, перец;
• 20 грамм топлёного масла;
• 40 грамм майонеза;
• 20 грамм жидкости от грибов.

Вареники с грибами рецепт:

  1. Из муки, яйца, воды и соли сделать пресное тесто. тесто на вареники с грибами
  2. Накрыть миской, чтобы оно отлежалось.
  3. Для начинки лук мелко порезать и слегка обжарить на масле.лук на вареники с грибами
  4. К нему положить грибы и потушить всё вместе 5 минут. лук с грибами на вареники
  5. Посолить, добавить перец и зелень. Перемешать. начинка на вареники с грибами
  6. Из теста сделать колбаску и нарезать одинаковые кусочки. тесто на вареники рецепт
  7. Каждый кусочек раскатать в лепёшечку.тесто на вареники  фото рецепт
  8. На середину лепёшечек положить начинку рецепт тесто на вареники и защипать края вареничек.  вареники с грибами рецепт с фото
  9. Вареники с грибами положить в смазанную маслом чашу пароварки и варить 35 минут. вареники в пароварке
  10. Выложить на тарелку, полить маслом. как приготовить блюдо с грибамиПодавать с соусом. Для соуса смешать майонез, жидкость от грибов, перец и укроп. соус для вареников с грибамиХорошо перемешать.готовое блюдо с метаной

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.