Вареники с творогом на молоке


Print Friendly

Чаще всего тесто для вареников делают на воде или кефире, но я  предпочитаю лепить их из теста на молоке. Да и приготовить  вкусные молочные вареники  с творогом на самом деле очень просто, надо лишь следовать инструкции. 

Нам потребуется:

Для теста:

  • мука – 280 грамм;
  • молоко – 110 миллилитров;
  • масло сливочное – 20 грамм;
  • сахар – 10 грамм;
  •  одно яйцо;
  • немного соли.

Для начинки:

  • творог – 480 грамм;
  • сахар – 50 грамм;
  • яйцо, соль.

Также потребуется для подачи готовых вареников:

  • сметана – 150 грамм;
  • масло сливочное – 50 грамм.

Вареники с творогом на молоке рецепт:

  1. Теперь можно приступать к приготовлению творожных вареников. Сначала протрите творог.
  2. Затем добавьте соль, сахар, куриные яйца, хорошенько все перемешайте. Это будет начинка.Вареники с творогом на молоке
  3. Из указанных ингредиентов замесите крутое тесто, Вареники с творогом фотораскатайте его на пласты, стаканом наделайте кружочков и слепите вареники, накладывая вовнутрь приготовленную начинку.
  4. Вареники отварите их в подсоленной воде. Вареники с творогом рецепт
  5. Подавайте готовые вареники со сметаной и маслом. При желании можете отварные вареники уложить в глиняный горшочек либо на порционную сковородку, полить сметаной, довести до кипения в духовке. Но тогда количество сметаны следует увеличить.

Приятной трапезы!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.