Великолепный «Цезарь» под соусом


Print Friendly

Великолепный «Цезарь» под соусом
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 2
  • Калории: на 100 гр 160 кКал
Вид блюда: салат
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Славный, любимый во всем мире салат с кислым горчичным привкусом «Цезарь» очень прост в приготовлении! Конечно, существуют и усложненные варианты блюда, для воплощения которых придется провести на кухне несколько часов. Эти рецепты родились позднее классического «Цезаря», который можно организовать за полчаса, блеснув перед изумленными гостями своим кулинарным талантом!
Ингредиенты
  • Французская горчица (или дижонская) – 2 ложки
  • Винный уксус - ложечка
  • Сок лимона – 2 ложки
  • Вода для соуса – чуть-чуть (по желанию)
  • Пара яиц
  • Куриное филе – полкило
  • Чесночный порошок (по вкусу)
  • Листовой салат в горшочке
  • Пачка сухарей или кубики обжаренного хлеба, натертые чесноком
  • Соль – пол-ложечки
  • Тертый сыр для посыпки
  • Оливковое масло – 2 ложки
 

Готовим шаг за шагом:

1. Помельче нарежьте мясо и на сковороде обжарьте до легкой корочки. Посолите золотистые кубики филе и приправьте молотым перчикомсалат Цезарь

2. Отварите всмятку яйца. Из скорлупы выложите содержимое в кружку и взбейте с чесночной приправой и сокомсалат цезарь рецепт

3. Добавьте к яичной смеси уксус, горчицу, соль. Вливая постепенно масло, взбейте соус до густоватой консистенции. Если соуса не хватит или он покажется густым, не бойтесь добавить водыприготовить салат цезарь

4. Салат порвите на десертную тарелкукак приготовить салат цезарь

5. На листья выложите сухарикисделать салат цезарь

6. Третий слой – мясные кубикикак сделать салат цезарь

7. Полейте все горчичным соусомсалат цезарь с соусом

8. Теперь можете сдобрить все это великолепие горстью сыра!салат цезарь

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: