Винегрет с селедкой


Print Friendly

Винегрет – это кладезь витаминов. Но не все его любят. У одних от горошка зелёного проблемы, другие – капусту плохо едят. Этот винегрет необычен и вкусен. Кроме традиционных, продуктов, в его составе есть селедка, сок лимона. Для его приготовления мне понадобилось:

  • 2 крупные картофелины;
  • 1 большая морковка;
  • 1 головка лука;
  • 1 яблоко;
  • 1 селёдка;
  • половина средней свёклы;
  • сок четверти лимона;
  • 40 грамм растительного масла;
  • 2 грамма соли;
  • немного гранатовых зёрен для украшения;
  • икра сельди.

Винегрет с селедкой рецепт:

  1. Сначала я отварила картофель, морковь и свёклу. Я варила в пароварке – очень удобно: выставляешь программу на 30 минут и ждёшь, когда сварится. овощи в пароварке на винегрет
  2. Пока овощи варились, я разделала селёдку. Сняла кожу, удалила хребет и мелкие косточки. селедка на винегрет
  3. Порезала кубиками.  селедка на винегрет
  4. Лук порезала тонкими колечками и полила соком лимона. лук на винегрет
  5. Готовые овощи остудила и порезала кубиками.  овощи на винегрет
  6. Сложила их в миску, добавила селёдку и лук. овощи и лук на винегрет
  7. Яблоко очистила от сердцевины и тоже порезала кубиками. Добавила к остальным продуктам.яблоко в винегрет
  8. Налила масло, немного посолила и перемешала.винегрет с сельдью
  9. Выложила винегрет с селедкой на тарелку и украсила его зёрнами граната, зеленью и икрой.Винегрет с селедкой

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.