Вкуснейший сливовый пирог


Print Friendly

Хочу вас познакомить с рецептом вкуснейшего пирога со сливами. Готовить его несложно, зато результат обязательно порадует ваших домочадцев. Выручит вас этот рецепт, если вы ожидаете гостей. Наверняка сливовый пирог прийдется им  по вкусу.

Ингредиенты: 

3 яйца,

1 стакан сахара

1 стакан ряженки,

100 грамм маргарина (если будет меньше, ничего страшного),

1 чайная ложка муки

1 чайная ложка соды

1

Сливовый пирог рецепт:

 Сначала взбиваем яйца. Понемногу добавляем сахар, продолжая взбивать. Дальше кладем маргарин (его надо вынуть из холодильника за час или полтора, чтобы он стал мягким). Вливаем ряженку, еще раз хорошо взбиваем. Последний ингредиент – мука. Теперь тесто должно стать густым. И не забываем о соде, ее кладем на муку. 

Оставляем тесто на несколько минут отстояться, а сами принимаемся за чистку слив. Вымываем, просушиваем полотенцем, разделяем пополам и удаляем косточки.
Берем форму для выпекания, смазываем жиром и посыпаем мукой. Я использую силиконовую форму, поэтому только обсыпаю мукой (но можно и без этого обойтись). Выливаем наше тесто, а сверху кладем сливы разрезом вниз. 2

В разогретую духовку ставим наш пирог, приблизительно минут на тридцать. Для того, чтобы проверить готовность, воспользуемся деревянной шпажкой, втыкаем в тесто, если палочка сухая – пирог готов. 3

Вынув его из духовки, даем немного остыть и только тогда перекладываем на блюдо. Сливовый пирог готов к употреблению!  4
P.S.
С этим тестом можно использовать не только сливы. Очень вкусно получается пирог с абрикосами или грушами.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

One Response to Вкуснейший сливовый пирог

  • Людмила

    Очень вкусный пирог. Моя дочурка его просто обожает. И кажется сливы лучше всего подходят. Возможно я их очень люблю )))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.