Вкусные панкейки, которые получаются всегда
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 4
- Калории: на 100 гр 180 кКал
Вид блюда: блины и оладьи
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Многие молодые хозяйки сталкиваются со множеством трудностей при приготовлении теста для панкейков. Неправильные пропорции ингредиентов могут полностью испортить кулинарный шедевр. В нашем рецепте мы расскажем способ приготовления вкуснейших панкейков, которые получаются всегда!
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 1 ст. молока
- 3 яйца
- пол ч. л. соли
- столовая ложка сахара
- разрыхлитель
- масло подсолнечное
Готовим шаг за шагом:
- Смешать в большой глубокой миске все сухие ингредиенты — соль, сахар, муку и разрыхлитель. Затем добавить в смесь хорошо взбитые яйца и тщательно перемешать.
- Добавить молоко. Перемешать смесь до средней степени густоты. Если ваше тесто оказалось жидким, то можно добавить еще некоторое количество муки.
- На сковороду выложить ложкой сформированные панкейки из полученного теста.
Жарить с одной стороны пока на поверхности не образуются небольшие пузырьки.
- Аккуратно перевернуть и обжарить с обратной стороны до полной готовности.
- Жарить последующие партии можно уже без использования масла.
- Воздушные и нежные панкейки со сметаной или вареньем — прекрасный завтрак.