Хрустящие бутерброды
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 8
- Калории: на 100 гр 143 кКал
Вид блюда: закуска
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
За свою долгую историю существования бутерброд претерпел множественные изменения как в своем содержании, так и в форме. Помимо традиционного масла, намазанного на хлеб, это еще и сандвичи со всевозможными начинками (закрытые бутерброды), канапе, сладкие и горячие бутерброды. Это одна из самых простых и разнообразных закусок. Приготовить это блюдо совсем несложно, а проявив немного фантазии, можно сделать его украшением любого стола, в том числе и праздничного. Не переставайте удивлять своих друзей и родных разнообразными, вкусными и яркими бутербродами. Гости не застанут вас врасплох, если вы овладеете техникой приготовления этого замечательного и такого несложного блюда.
Ингредиенты
- Батон.
- Яйца 5 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Чеснок.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 3–4 шт.
- Икра мойвы подкопченная.
Готовим шаг за шагом:
- Первым делом надо сварить яйца вкрутую. В кастрюльку положить пять яиц, залить холодной водой, и поставить на огонь. Дать закипеть и варить 6 – 7 минут. Этого времени вполне достаточно. Вареные яйца обдать холодной и оставить остывать.
- Нарезаем батон ровными кусочками. Чеснок, достаточно всего 4 зубчика, выдавить в 2 ст. ложки майонеза, смешать и намазать этой массой приготовленный батон.
- Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 150°C духовку, на 3 – 5 минут.
- Слегка зажариваем до золотистой корочки. Пересушивать хлеб не следует, кусочки должны оставаться мягкими, только чуть подрумяненными.
- Ингредиенты для бутерброда нарезаем тонкими пластиками.
- Огурцы, помидоры и яйца красиво и аккуратно выкладываем на кусочки батона. Поверх яйца можно положить чайную ложку подкопченной икры, например, мойвы. Сочетание будет просто великолепным.
- Бутерброды станут выглядеть еще наряднее, если украсить их зеленью или посыпать ароматными травами.