Закатываем огурцы на зиму


Print Friendly

 

Закатываем огурцы на зиму
 
Автор: 
Вид блюда: консервация
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Хрустящие огурчики, острые на вкус, закатать на зиму очень просто.
Ингредиенты
  • огурцы
  • листья хрена,
  • листья смородины,
  • чеснок,
  • зелёный лук,
  • укроп,
  • стручки острого перца
  • соль,
  • перец горошком,
  • гвоздика
Готовим шаг за шагом:

  1. Для начала соберите огурцы небольшого размера с грядки и на 2-3 часа замочите их в воде, а затем тщательно вымойте. огурцы рецепт
  2. Для закатки нам понадобится вот такой набор зелени: листья хрена, листья смородины, чеснок, зелёный лук, укроп, стручки острого перцаконсервированные гурцы
  3. Из специй: соль, перец горошком, гвоздика. Банки, в которые будем закатывать огурцы, нужно вымыть с содой. Затем в каждую банку положить зелень: веточки укропа, по 2 листка смородины, немного лука, по половинке листка хренаконсервированные огурцы рецепт
  4. Теперь плотно укладываем огурчики в банку и заливаем крутым кипятком. Накрываем крышками и оставляем на 5-7 минут – настаиватьсясделать консервированные огурцы
  5. После воду с огурцов сливаем в ёмкость (например, кастрюлю) и снова кипятим. Тем временем в каждую банку нужно всыпать 0,5 столовых ложки соли, положить пару горошин молотого перца, 1-2 соцветия гвоздики, 1 дольку рубленого чеснока, стручка острого перцакак сделать консервированные огурцы
  6. Залить вновь закипевшей водой, закатать и перевернуть банки вверх дном
  7. Тепло укрыть и оставить до полного остывания.огурцы

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: