Закуска «букет тюльпанов»
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Количество порций: 15
- Калории: на 100 гр 92 кКал
Вид блюда: закуска
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Когда мы делаем салаты на какое-либо торжество, у нас много остается обрезков, колбасы или сыра. Именно из них можно придумать закуску и оригинально ее украсить. Данные блюда пользуются сейчас большой популярностью. Ведь каждая хозяйка ищет изысканные праздничные закуски, чтобы с гордостью поставить их на новогодний стол и удивить своих гостей. Рецепты с фото – это главный помощник современных хозяек. Так как именно по этим рецептам, мы открываем для себя, большое количество кулинарных секретов.
Ингредиенты
- Помидоры (у меня были на веточках, черри не пойдут сильно маленькие) – 14, 15 шт.
- Огурец свежий – 1 шт. (для украшения).
- Хороший пучок зеленого лука
- Сыр (мягких сортов) - 150 гр.
- Крабовые палочки – 200 гр.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез – 2 ст. ложки.
- Соль, перчик – на ваш вкус.
Готовим шаг за шагом:
- Берем помидоры, хорошенько их моем, и вытираем насухо. Теперь острым ножом разрезаем их, но не до конца примерно до середины крест-накрест. Далее чайной ложечкой достаем с каждого помидора сердцевину. Примерно получается так.
- Делаем начинку. Крабовые палочки мелким кубиком крошим.
- Трем на меленькой терке сыр и перекладываем его к палочкам.
- Пропускаем через пресс чеснок. Смешиваем его с сыром, солим, перчим, добавляем майонез.
- Всю массу перемешиваем. И аккуратненько чайной ложечкой перекладываем ее в помидоры, то есть начиняем их.
- Необходимо плоское блюдо. На него выкладываем зеленый лук и сверху кладем наши тюльпанчики. Теперь берем огурчик и делаем с него листики. Получается примерно вот так.
- Закуска получается очень красивая, а самое главное вкусная. Приготовив ее, вы удивите приятно своих гостей. Получив при этом массу комплиментов и приятных эмоций. Приятного аппетита!