Заливное из курицы


Print Friendly

Заливное из курицы
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 10
  • Калории: на 100 гр 193 кКал
Вид блюда: второе блюдо
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Для приготовления заливного из курицы нам понадобится так называемый «суповой набор» из курицы: крылышки, шеи и другие косточки. Если хотите, чтобы заливное получилось более мясным, возьмите ещё и окорочок или бёдрышки. Также для бульона понадобится лук и морковка, а для украшения – петрушка.
Ингредиенты
  • курица
  • лук
  • морковь
  • петрушка
 

Готовим шаг за шагом:

  1. Ставим вариться курицу и овощи на 40 минут кипениязаливное рецепт
  2. Тем временем заготавливаем желатин: 2 чайных ложки заливаем половиной стакана воды и оставляем до набуханияприготовить заливное
  3. Итак, бульон готов. Косточки и вареные овощи извлекаем, оставляем остывать. Сам бульон нужно процедить через марлю, что бы лишить его мелких частиц заливное из курицы
  4. На дно формы, в которую будем заливать заливное, укладываем нарезанную кружочками морковку и петрушкукак приготовить заливное
  5. Лучше для этого блюда использовать силиконовую форму для выпечки: потом из неё удобно выворачивать заливное на тарелку. С косточек обираем мясо и также укладываем в формузаливное из курицы рецепт
  6. В бульон выливаем желатин и подогреваем до полного его растворения. Заливаем мясоприготовить заливное из курицы
  7. Оставляем заливное до остывания, а затем убираем в холодильник, пока полностью не застынет. Готовое заливное из курицы аккуратно выворачиваем на тарелку и подаём к столузаливное

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: