Жаркое «Бабушкино лукошко» в мультиварке
Автор: gotovimvmeste.info
Пищевая ценность
- Калории: на 100 гр 143 кКал
Вид блюда: рецепт для мультиварки, второе блюдо
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Жаркое – это блюдо, которое благодаря сытности понравится каждому члену семьи. Его приятный и наполненный ностальгическими воспоминаниями из детства вкус запомнится и гостям, и мужу, и детям.
Ингредиенты
- курица
- картофель
- морковь
- лук
- соус
- соль
- специи
- зелень
Примечания
Смазывается предварительно дно чаши мультиварки. Рекомендуется не жалеть масло. Можно использовать сливочное или нерафинированное масло для придания жаркому яркого и насыщенного вкуса.
Готовим шаг за шагом:
- Для того чтобы приготовить жаркое «Бабушкино лукошко» в мультиварке необходимо заранее разморозить курочку, нарезать ее небольшими, прямоугольными или квадратными кусочками. В частности, отлично подойдет для жаркого куриная грудка или белое мясо.
- В чашу выкладывается курочка, картофель, который также следует нарезать брусочками или крупными кубиками. Мелко нарезанный картофель может развариться, чего не стоит допускать при приготовлении жаркого.
- Следующий этап – добавление в блюдо мелко нарезанной моркови, лук, который имеет форму кубиков или же полуколец.
- На вкус повара добавляется соль, специи, а также зелень. В частности, для этого рецепта можно использовать укроп, базилик, орегано. Завершить предварительную подготовку блюда к тушению необходимо добавлением в него ложечки томатной пасты, аджики или любимого соуса.
- Все ингредиенты рекомендуется тщательно перемешать, после чего добавить в чашу мультиварки воды так, чтобы продукты почти скрывались под ней. Далее следует закрыть крышку мультиварки и установить режим «Скороварка» или «Тушение». Время, которое потребуется для полного приготовления жаркого, – 1 час.
- Подавать «Бабушкино лукошко» рекомендуется со сметаной. Приятного аппетита.