Зимний салат из огурцов (по-корейски)


Print Friendly
Зимний салат из огурцов (по-корейски)
 
Автор: 
Пищевая ценность
  • Количество порций: 4
  • Калории: на 100 гр 62 кКал
Вид блюда: салат
Время подготовки: 
Время приготовления: 
Общее время: 
Этот вкусный салат хорошо разжигает аппетит и является прекрасным дополнением к лапше, картофелю или рису. Если у вас намечается торжество, то салат приготовьте заранее, от этого он только выиграет. Его нетрудно делать даже зимой, ведь для салата вам понадобятся овощи, которые доступны в любое время года.
Ингредиенты
  • 4 листика пекинской капусты;
  • 1 чайная ложка приправы для моркови по-корейски;
  • 1 крупная морковь;
  • два свежих огурца без крупных семян;
  • соль;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • щепотка красного жгучего перца;
  • 0,5 столовой ложки соевого соуса;
  • щепотка сахара;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 0,5 чайной ложки уксуса;
  • 2 дольки чеснока.
 

Готовим шаг за шагом:

  1.  Натрите морковь соломкой на корейской тёрке. Посыпьте приправой для моркови и перемешайте, слегка помяв руками. Оставьте на 30 минут.салат рецепт
  2. Отделите от капусты листочки и порежьте их широкими лентами.приготовить салат
  3. Сложите капусту в миску с морковью. Положите паприку, соль, жгучий перец, сахар и измельчённый чеснок. Налейте уксус.салат по-корейски
  4. Накалите масло до появления дымка и залейте овощи. Перемешайте и оставьте до полного остывания.
    Порежьте тонкими кружочками огурцы и положите в салат.салат из огурцов
  5. Налейте соевый соус и аккуратно перемешайте. Готовый салат выдержите в холодильнике один час. Украсьте зеленью.салат

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)





0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

Оценить этот рецепт: